- Nov 03 Tue 2009 11:31
開店大師向公平會告發廖經理,讓廖經理聲名大噪,各界備受肯定
- Oct 17 Sat 2009 13:28
台灣餐飲業未來十年的地位與展望
- Oct 15 Thu 2009 16:08
淺談餐飲業創業加盟的優缺點
大家都知道我是反對加盟的，不過有時候想想很少人像我這樣專業，所以就讓我客觀的來為大家分析，台灣加盟分兩種一種是店家自辦一種是行銷公司包裝，我們有的時候往後推看看整個加盟原貌，不難發現，所有成功的加盟創業都是自辦的，行銷公司所推展得幾乎都會因為時間而慢慢消聲匿跡，為了不要得罪人，壞的我們就不舉例，指舉例成功的模式，在台灣舉凡像三媽臭臭鍋肯德基麥當勞...等，都不是行銷公司包裝。
- Oct 15 Thu 2009 16:06
台灣餐飲業的未來動向剖析
十年前我在演講會說，未來大家會看到路邊攤店面化，自助餐飯店化，現在都實現了，而未來十年呢，餐飲將會精緻化專業化，我指的是主軸就是會獲利的，而你如果再住軸外的配角，不好意思你就會再經濟海面浮浮沉沉。
- Oct 14 Wed 2009 19:25
各式高湯粉 湯麵創業狠角色
- Oct 14 Wed 2009 19:23
降低成本各式醬料現在開始自己煮~
- Oct 14 Wed 2009 19:20
美味王從此讓拉麵變簡單 湯頭不在熬煮完全淬取
- Oct 14 Wed 2009 19:18
有了最好的原料 三分鐘就能煮出一道羹料理
- Oct 14 Wed 2009 19:16
這樣的鬆餅粉原料來自美味王
- Oct 14 Wed 2009 19:13
章魚小丸子 粉漿工廠口感大追擊
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