廖梓豪的餐飲世界

　　其實我看到這篇報導，我真的很難過，或許大家又會以為我要罵加盟總部，其實錯了，台灣到了這個地步真的不能掩耳盜鈴，其實是正義的政府來的太晚了，台灣人真的是溫室的花朵，以前台灣商人會去國外賺國外的錢來國內花，所有的階層都能各司其職的生活，現在賺國外的錢少了，大家都在這鍋裡翻攪，有能力的搶沒有能力的，有智慧的騙單純可愛的，有時候站在高處心裡真的很難過。

　　這是物競天擇的道理嗎，其實很多人聽不懂的，只知道這是現實，以前政府急著撈錢現在政府一直收爛攤子，這是抱怨，有時候看到這個社會竟是由一群賣釣竿的跟抓魚給人家吃的所組成，真得是很無奈，難道就沒有教人抓魚的，我想這個社會真的需要這樣的人。

　　這一輩子我恨不的得每個人都能過好日子，但是真的很困難，就像創業，我辛苦的耳提面命恨不得為每一個客戶上山下海，但是有多少的客戶能堅持能用心，難道這就是最後的宿命。

　　歸究原因就是教育，台灣的教育沒有教怎麼面對苦日子，或許大家會問我現在是怎麼了，其實很簡單，就是均富的日子沒有了。

　　未來就是強者恆強的日子，就像台灣的餐飲業在搶第一名，企業也在搶第一名。

　　所以你會不會成功現在的局勢就像拿槍的與拿木棍的對決，難道你會覺得有電影的結局嗎？

　　或許你會認為難道目前的社會就是任人宰割嗎？其實錢在你身上沒有人敢強迫你，但是你卻乖乖的到提款機轉帳給陌生人。

　　冷靜下來，不管你是不是跟餐飲業有關，先靜下來，你知道一個人錯誤的判斷都是從負值的人生開始嗎？因為不得已及無從選擇會讓你做出錯誤的判斷。

　　很多人在廖經理的身旁走過最艱辛的歲月，我不是神我只能告訴你事實，有時候很慘忍，但是畢竟我比你清楚未來比你深知風險，比你專業。

　　所以雖然我已經四年沒有休假，但是很願意為還有一線希望的大眾給你一個真心的建議，只是希望如果還有能力釣魚，我相信美味王會讓你學好釣魚的技術，但是若真的已無路可走，記得台灣還有很多暫時釣魚給你吃的團體，這沒甚麼好丟臉，只要以後成功了記得還就好。

　　有時候真的給自己及家人一個機會。