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牛肉麵首重在湯頭,這個大家都知道,但是我們推出哪麼多湯頭卻還是覺得應該還要更好。
我喜歡哪種會讓我將湯喝光的種感覺,跑遍世界各地美味王一直努力要將全球的美食加以融合,期待創出更讓人難忘的牛肉麵,不過真的在中國醬爆牛肉麵是已經很受歡迎,台灣人如果到中國創業真的別忘了我們台灣這一道國際都知名的牛肉麵。
廖梓豪的餐飲世界
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