廖梓豪的餐飲世界

去年大陸國家主席 習近平先生說房子是用來住的不是用來炒的。

一樣不要危言聳聽，幾年前我說人類的溫室效應是一場騙局，最近印尼啊貢火山即將爆發，科學家預估將會降溫，有時候人類可以不要再騙了嗎？長期愚弄百姓很好玩嗎？從我懂事開始我就能夠看透人心，每天看到這麼多人演戲，真的會生病，多年前我也與大家一樣平凡，但是當我發現未來的世界很不一樣時，我就一直思考什麼產業可以避過這波網路的衝擊，於是我選上餐飲業。

台灣的學生我想請問大家，你上學時有想過畢業後做什麼嗎？

過去我在大陸做生意原以為大陸偷竊世界第一不能被超越了，這次德國參展之行卻發現，德國偷竊手法之高超大陸慣竊已經望塵莫及，德國警方與民族性的不作為更是讓德國變成慣竊天堂的主要因素，當然華人就變成天生的無償提款機。

過去上學時學過一句成語叫做蓋棺論定，當時解釋是說一個人要到死了才能真正瞭解他的功過榮辱，我現在卻有不同的解讀，原來人越老越清楚，看的越透徹，到死的那天應該一切都會明白，因此人還未死最重要的就是把智慧留下來，別讓後代子孫重蹈覆轍。

去年一家企業要求他的高級主管研究美味王，為什麼這家企業這十年像爆發一樣的成長速度，我聽了覺得很驚訝，我認為浪費一個高階主管的時間來研究我們，我覺得太費心了，為了一解大家的疑問，我所幸在這裡直接公布。

以下是雞排博士的一席專業忠告，而讓我來做些補充，我發現我很多大陸朋友與臺灣朋友都沒有具備「有阻力」創業成功的能力，簡單說就是要好運才會成功，遇到不順遂一定倒閉的機率高，這要怎麼判讀，只要我在網上的題目你有作答，我看了就會很清楚你的成功指數有多少，目前我的朋友團隊中，最高能力只到「順勢」就是我創完業，你幫我守成，這能力的人有但是也不多，一般都是我交給他經營隨著時間倒閉這種居多，要像我難嗎？不難，只要用心學花個幾年時間，可惜我們接觸的時間不夠多，因此反倒時間變成主因。

最近參加了我舅媽的告別式，內心又勾起了我很深沈的傷痛，一如既往崩潰式的難過，看在別人眼裡，「廖梓豪你真會演」，聽聞，我的感受是什麼？