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面對台灣許許多多美食節目，為了節目效果難吃也要說好吃，害的全國的美食饕客不是白跑就是傻傻的排隊，人家米其林三星評的是有錢人的三星，因為有感而發所以我們美味王也來制定三星，讓所有的美食愛好者可以有一個客觀且不是職業的美食依據。
美味王三星主要是評台灣人的美食，不評道地，因為對台灣人來說不好吃道地也沒用。
我們會依我們的專業從外在因素開始評鑑，因為我們管不到私下只好請有關單位把關。
美味王三星主要是從完整呈現的美感、口感、滿足幸福感、香味等加以評鑑，雖然無法都面面俱到但是相信美味王的專業會有詳盡的答覆，不會讓技術人員感到委屈的。
今天2009.08.18品嚐諾貝爾奶凍，整體分數美味王替諾貝爾奶凍頒發三星評等。
就是代表它可以列入台灣美食行列，直得推薦。
美味王三星 深得您心
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