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冬粉煲 是目前風靡大陸的煲寶店很受歡迎的一道料理,而陶鍋收汁的功效與甘炒牛河有相類似的做法,所以呈現出來的料理只要在湯汁的調味下工夫,就能讓美味的一切全鎖在鍋內,目前引進台灣也已讓許多鍋品店增加新菜色,增加獲利空間。


  


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