廖梓豪的餐飲世界

　　這是一家精品飲料店，在中國創業沒有比較少錢的方法，只有盡量省一省的方式，一家店開起來大約要兩百多萬，專櫃式的裝潢讓所有創業者負擔越來越重。

　　有些在網路上廣告不知情的輔導公司，還以為在台灣能接到中國的客戶及台商願意接受教學輔導，但是當台商一問你收錢要教我甚麼時，卻瞬間變的很尷尬。

　　中國奶精不同，濃縮汁不同就連珍珠也不同，台灣公司要教人家甚麼，真的很令人存疑，到中國一下子變成瞎子，在台灣的努力根本毫無用武之地，這就是美味王為甚麼要在中國成立美味皇的原因，你沒有就近輔導，收再少的錢都會讓人覺得是一種浪費跟多餘。

　　而且中國的輔導市場，你不專業一問三不知只能在台灣騙吃騙喝，到了中國真的會很丟臉，因為哪不是用嘴就能搞定的市場，所有的業者都用高放大鏡檢視你，因為大家知道花多少錢應該得到多少回饋，留一手的技術在台灣這種地方或許可行，到了中國你沒有移轉，很可能連立足都很難。

　　在中國這些年專業誠懇踏實的服務，已深獲餐飲業的心，明確的合作方式及企業精神讓所有的業界非常信賴，這些都是我們值的驕傲的地方，畢竟企業良心在商場上常常是一個口號。

　　還好這麼多年的努力，業者開始享受到收穫的喜悅，飲料店再經不起寒冬的歲月慢慢的存活下來，很高興大家的努力已經有了不錯的成果，相信再一年的時間，中國餐飲市場就會分出勝負，到時候希望台灣廠商可以真正的進入五百大，我們就一同加油打氣。