廖梓豪的餐飲世界

　　首先要說現在到中國創業正式時候，但是有以下注意事項！

一、台灣人很會自以為是，以為到過中國幾年就完全要自己摸索不願花輔導費！說實在的跟我見過面的台商多到數不清！我根本懶的賺你們錢！但是我告訴這些在中國要買空賣空的同胞！相信我你不會成功的，你看看你們那麼多年的經驗，我說的是不是真的！原因我在這裡不說。

二、所以我說的正式時候，要腳踏實地！這是重點，公司小就小，不要彭風！我在中國世界各地我都很受人尊重，我是甚麼！我甚麼都不是！一開始在中國我的熱心助人還一度被以為是騙子，但是你只要說到做到誠懇踏實很快的爛人都不會靠近你，且中國人更喜歡跟你合作！

三、開複合式餐飲，我不知道你說的有多大，飲料加炸雞或是加蚵子煎這也算是複合式，那我籠統的回答，到大陸創業在台灣最好是很專精，因為到中國在食品原料這塊真的很複雜，你必須懂的反應變化，當然如果有困難最好找人輔導比較好！

四、福建政府可以讓台灣人辦個體戶，證照會加註台灣居民！很方便也有人代辦且有進出口口卡！所以你找對口岸了！恭喜你！

五、中國與台灣的原料通路方式不同沒有專人引導很不容易取得，所以要省錢就先過去住半年，我告訴你怎樣處理！諮詢免費！

六、在台灣的準備就是我若在台灣，最好跟我諮詢後！看看你的專業及不及格！若及格就準備好錢過去中國，因為問題都在中國！

七、找一個對的店，甚麼是對的店，我保留一部分，其他當然是租金合理，雜費合理，適合你的店，且要問清楚你要開的店會不會有問題，如油煙、用火等等問題。

八、再來是辦證，可以自己辦也可以託辦！商標註冊等！

九、原料取得，一定要全部找齊！

十、裝潢並沒有比台灣便宜，要找對人！

十一、法律，台灣人用台灣邏輯很容易犯法要注意！

十二、員工，勞動法要特別了解。

十三、原則上如果會處理，開辦費會比在台灣少很多！

　　綜合其上，在台灣都是紙上談兵，還是要先到大陸，找一個安全舒適的房子，低調的生活好好的了解我說的每一件事，中國因金融風暴現在偷搶騙很嚴重要注意人身安全，像我跆拳道還ok的人都敢搶!所以到中國要先做功課，台灣騙子也很多，不努力用毀謗別人的不是也很多？我不是說我最好最厲害！而是要多聽多看多寮解，因為騙你的他不會有損失，但是你很容易傾家當產！